愛媛の城川栗　和栗のマロンパイ | 横浜のケーキ店として繊細で美しい洋菓子たちをブログにて紹介しています

新着情報でもお知らせしてありますが、新栗の季節になりましたので、毎年恒例の和栗のマロンパイを販売スタートいたしました！

時間はかかりましたが出来上がった渋皮煮はしっかりと栗の味が生きております！

栗の農家さんも後継者不足で悩んでいたようでした。

しかし、協力を深めて頑張ってくれているようで、今年も良い栗が送られてきました♪

生産者の方々に感謝です。

確かに配送コスト、資材、その他諸々原材料は驚くほどに値上がりしています。当店でも努力販売してつないでいけたら、と思い作っています。

毎年楽しみにしてくださっているお客様、これから来られるお客様、賛否両論ありますが、お気に召していただけることを祈り頑張ってご提供いたします。